然花抄寺「然」かすてら｜東京渋谷

「然」かすてら（小）￥630

在東京終於有第一間分店

京都的然花抄寺

一樣是在涉谷ヒカリエ

分別有B2外帶區和5樓內用cafe

招牌的「然」かすてら有兩個大小

都是十足京風情的包裝

使用吃丹波黑豆在京都土生土長的雞生的蛋

（據說蛋黃味道濃厚）

以紙為容器烤出來的半熟蜂蜜蛋糕

味道高雅 蜜香濃厚 微微黏牙

適合和茶一起搭配享用

2人分享的話

小的剛剛好

非常適合送禮的一品

有機會的話真想去本店吃吃看

京都本店(圖片取自官網)

位置：涉谷ヒカリエB2/5F

營業時間：10:00~21:00

Paul Bassett ＆ Le Chocolat De H｜東京渋谷

ボンボンショコラとドリンクのセット ￥1100

涉谷去年開幕的ヒカリエ

裡面藏著許多優秀甜點

其中

在韓國讓我醉心的

世界冠軍Paul Bassett咖啡

以及以自由之丘為中心向全日本發展的

全方位甜點師傅辻口博啓開設的巧克力專賣店

一起合作了cafe

整個空間充滿烘焙豆子的香氣

雖然在百貨公司裡

但自成一個小角落挺有風範！

Paul Bassett堅果香氣濃厚的咖啡

搭配秋冬節慶感十足的栗子、焦糖和甜酒3款巧克力(由左至右)

堪稱兩大巨匠的完美合作舞台:)

位置：涉谷ヒカリエB2

營業時間：10:00~21:00

粉雪KONAYUKI｜中山

讓人念念不忘的LeTAO乳酪蛋糕

終於來到台北惹ヾ(*´∀｀*)ﾉ

光點旁邊的粉雪2樓

看出去就像是在小公園旁:)

裡面的服務生的笑容很溫暖

和店的感覺一樣

季節水果法式土司

莓果類是冷凍的

法式土司一般般

香蕉好吃(￣▽￣)

繽紛花園乳酪蛋糕

LeTAO的乳酪蛋糕

還是非。常。好。吃(///▽///)

日本的formage double整體裹上了一層粉雪

和這裡提供的蛋糕有些許出入

這...

難道是在諷刺台灣女人都不化妝所以入境隨俗了嗎(￣▽￣)

圖片取自ルタオ

由巧克力作法衍生出來的獨家起士蛋糕作法

創造出在嘴裡融化的口感

利用烘焙和生乳酪蛋糕的兩種口感

做出完美層次

也將北海道乳酪的優點用不同方式展現

原味戚風蛋糕

雲朵般鬆軟的戚風蛋糕

簡單搭配北海道鮮奶油和糖漿

口感鬆軟又有彈力

以北海道為賣點的日式cafe

不負其名

奶類製品有相當水準

價格雖然不親民

(可惡的米朗琪弄出單點一杯飲料的低消風氣)

但想念蛋糕的時候就不用跑去日本了

適合偶爾小奢侈一下:)

建議甜點類點基本款就好

店裡的強項都有包含在裡面

現在已經開始正式營業了

營業時間也延後到21:00

平常下班之後

想要犒賞自己一下的OL們

也可以來了

cafe marble｜京都

在五条的佛光寺附近

派的專賣店

cafe marble

雖然店的位置有些隱密

在用餐時刻去的話

常常是需要排隊的情況

因為也沒有很多可以等待的座位

所以店員都會建議先去附近晃悠一下再回來

在店內用餐的時候

也有一些來外帶鹹派或甜塔回家享用的人

感覺是

相當受當地人喜愛的店:)

町家風情的入口

手繪風的menu

每天不一樣的磅蛋糕看起來好好吃

好想學會用色鉛筆畫出可口甜點

コクとうまみが楽しめる２種類のチーズと

大きく切った季節の野菜がぎっしり入ったキッシュ。

把當季的蔬菜

用鮮奶油和蛋液裹起來

在上面撒上起士

再加上鹹派專門店的酥脆派皮

優秀♡

My Secret Mate cafe the shalimar｜新村

在新村的小巷子裡

有一間可以免費玩拼圖的小咖啡店

語學堂下課之後

去了好幾次

店裡的氛圍很溫馨

有來念書的人 發呆的人

也有和朋友一起來拼拼圖或是聊天的人

一次也沒有坐過的吧台

不過東西那麼多是要給誰坐阿哈哈

忘記正確的品名是什麼了

內容是肉桂拿鐵

龍貓真的好療癒(๑ˊ‿ˋ๑)

버터 카라멜 아몬드 펜케익 5000원

奶油焦糖杏仁鬆餅

份量剛剛好的甜點

不是一般的waffle所以好驚喜

(好像每一篇都在說waffle壞話XD)

但就是喜歡這種

一點點特別的感覺:)

常常被小咖啡店的用心感動

除了在大馬路旁的連鎖咖啡店

旁邊的巷子裡

也藏著很多特色小咖啡店等待大家挖掘

W.e. listen cafe｜三清洞

호떡 팬케이크 Set (with 인절미 아이스크림)

糖餅 w. Grilled apple

佐黃豆粉冰淇淋 12000원

將韓國路邊小販販售的糖餅

變身成時尚甜點

換成台灣的話

大概就像時尚感蘿蔔絲餅一樣

有碰撞感的趣味存在

W.e. cafe 有三間店

分別在三清洞 弘大和行道樹街

W.e. cafe的裝潢清爽又高雅

消費者以拿著旅遊書來的日本旅客居多

問了韓國朋友對時尚糖餅的看法

她認真覺得花12000원吃糖餅太over了哈哈

但是對於想要嘗試傳統小吃

卻對路邊小攤稍微卻步的旅客來說

W.e. cafe提供了

能夠舒舒服服地享受美味糖餅的空間

和路邊的糖餅比起來

用料紮實 擺盤美

搭配黃豆粉冰淇淋和糖漬蘋果等更多種吃法

美孜孜的心情更好

有何不可

只要把它和路邊糖餅當作不同食物來吃就好ㅎㅎ

個人認為

味道的細膩程度

可一點也不比西洋甜點遜色！

안경발의 고구마 오빠

烤地瓜的歐爸

補眼睛呀(///▽///)

在有型的地瓜烤爐旁邊

連地瓜都有型了起來

現烤地瓜做的地瓜拿鐵

味道香氣濃純溫暖

肉桂粉畫龍點睛 

天氣涼的時候

捧著一杯熱地瓜拿鐵慢慢啜飲

是專屬冬天的小幸福:)

CAFE TERRACE(元tea story)｜三清洞

벨기에 와플 比利時鬆餅 12000원

在韓國

格子狀的waffle

比Belgian waffle和pancake更常見 也受到歡迎

豐富的topping和份量感

還有每家些許不同的口感讓他有很多變化

當然我也喜歡waffle

但是更享受在韓國能吃到不是waffle的鬆餅時刻

這裡的鮮奶油比日本大部份的更為清爽

像吃雲朵的感覺:)

酸甜莓果sauce

水果 冰淇淋和些許堅果

搭配有著口感和香氣的比利時鬆餅

視覺味覺都好滿足(๑ˊ‿ˋ๑)

호두파이 胡桃塔

胡桃塔雖然小小的

塔皮的酥脆 胡桃堅果香氣 輕柔的鮮奶油

完美搭配です

這是去年春天第一次去韓國玩的時候

ハンナ和ハンビット帶我和まゆみ去的咖啡店

是很好很好的回憶

能這樣橫跨日本和韓國4個人聚在一起

不知道還有沒有辦法實現

這對couple的畫面太美好

ついつい就照下來了

比起看不太出來的日本couple

我更喜歡韓國戀人的感覺

也許是反映當時自己的心情也不一定

那時後的照片色調

現在看起來都帶著一點夢幻色彩XD

就像是泡沫經濟一樣的

輕飄飄的泡沫心情

也很美味的比利時鬆餅in seoul(✿◖◡​◗)：mui mui cafe